| tmarkt.ru рецепты салаты рецепты рецепты приготовления рецепты блюд домашние рецепты вкусные рецепты рецепты вкусно рецепты проще простого простые рецепты классические рецепты соусы рецепты кулинария Мясо можно брать любое: свинину, говядину или курицу (по-моему, даже есть анологичный рецепт из рыбы). Кусок весом примерно 1кг; Болгарский перец: я всегда беру 3 штучки разного цвета=) Для красоты. 2 средние луковицы Банка консервированых ананасов; Мука и 2 яйца для приготовления кляра (иногда и больше - в зависимости от количества мяса) Для приготовления соуса: уксус - 0,5 чайной ложки на 0,5 стакана воды, томатная паста - где-то 1-2 столовые ложки, крахмал - 1 чайная ложка на стакан холодной воды, сахар - 1-2 столовые ложки (смотрите по вкусу), соевый соус тоже примерно 1-2 столовые ложки (куда без него?=)) Приправы: я всегда беру корень имбиря, кориандр (порошок) - 1-2 чайные ложки, чеснок (он придает аромат!) - 2 зубчика, ну и что захотите..Готовить мясо в кисло сладком соусе относительно не трудно, поэтому давайте приступим к работе. Для приготовления необходимы: 500 г свинины, 2 моркови, болгарский перец (1 шт.), репчатый лук, 1 банка консервированных ананасов. А также для приготовления кляра будут нужны: 1 ст. л. крахмала, 1 ст. л. муки, 100 г соевого соуса. После всего будем готовить к этому блюду соус. Для этого вам понадобятся: 4 ст. л. кетчупа, 2 ст. л. уксуса и столько же сахара. Мясо в кисло сладком соусе -- приготовление Приготовление начинайте с мяса. Возьмите ... |
