| Без продуктов химической промышленности современному человеку не обойтись так же, как без электричества. Мы давно уже живём в мире искусственных запахов и вкусов. Мыло пахнет земляникой, туалетная бумага - апельсинами, а сами апельсины легко можно превратить в ананас или даже в сливу. Пищевые ароматизаторы. Они есть в 70% современных продуктов. Корреспонденты "Среды обитания" пришли в обычный супермаркет и сняли с полок все продукты, в которых есть ароматизаторы. Ни одного йогурта, ни одного творожка, сырка, ни одного молочного десерта не осталось. Все представленные в магазине сыры, тоже содержали ароматизаторы. На полках колбасного отдела осталось очень мало колбас и ветчины. Каждая третья коробка чая, каждая пятая каша чем-нибудь ароматизирована. Ароматизаторы были найдены и в отделе консервов, и на прилавке с сухофруктами. Даже в детском питании есть хоть и натуральный, но всё равно ароматизатор. Производители утверждают - современная пищевая промышленность не может обойтись без ароматизаторов: многие из нас уже забыли вкус натуральных продуктов и не будут покупать их. |