| САЛАТ «ШАПКА МОНОМАХА» 1-ый слой КАРТОФЕЛЬ, РЕЗАНЫЙ КУБИКАМИ (1-2 шт) 2-ой слой майонез 3-ий слой МЯСО 4-ый слой майонез 5-ый слой ЯЙЦА (2-3 шт) 6-ой слой майонез 7-ой слой СВЕЖАЯ МОРКОВЬ (1 шт), ТЕРТАЯ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ + 1 зубчик ЧЕСНОКА +ГРЕЦКИЙ ОРЕХ (1/3 стакана), майонез 10-ый слой СЫР, ТЕРТЫЙ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ (100 г) 11-ый слой майонез 12-ый слой СЫР НА МЕЛКОЙ ТЕРКЕ («мех») (кол-во зависит от оформления блюда) Уложить в виде холмика, сверху украсить зернышками граната (рубин) и зеленым горошком (изумруд). |
