| Я5-ФМГ - оборудование для посола и смягчения мясного сырья под вакуумом. Предлагаемые массажеры используются при производстве колбасных изделий, копченностей и ветчины, в том числе и из говядины. Применяются для посола и мягчения мясного сырья под вакуумом после насыщения этого сырья рассолом на инъекторах, обеспечивают повышение влагоудерживающей способности мяса и качества готового продукта. По требованию заказчика массажеры комплектуются микропроцессорным управлением и бесступенчатым регулированием скорости вращения барабана. 02660, Киев, ул. Марины Расковой, д. 4А, оф. 205, 215. тел. +380(44) 517 27 29, факс. +380(44) 517 02 28 sheva@timm.kiev.ua |