| ГТРК "Южный Урал" 14.06.11.Грибы в челябинских лесах появились на два месяца раньше обычного. Явление удивило даже заядлых грибников и вызвало массу вопросов. Пока люди теряются в догадках, что это -- аномалия или закономерность, предприимчивые грибники уже вышли на мини-рынки с полными корзинами. Одними из первых на удивительное явление отреагировали профессиональные грибники. В городах и поселках стихийно развернулись мини-рынки. Торговцы наперебой предлагают маслята килограммами или целыми ведрами. Те, кто грибы любят, но собирать не умеют, охотно интересуются лесным товаром. "Рано им еще, -- считает грибник Александр Антонов. -- Мало их, они в конце июня должны выйти. Но найти можно". Столь раннее появление грибов биологи объясняют просто. У грибов очень хорошо организована корневая система. В засушливый 2010 год они не погибли, просто не плодоносили, а грибница тем временем продолжала расти. А теперь сложились все условия, чтобы смогли созреть и сами грибы. "Грибница нарастила большую биомассу, скрытую от нас, плодовое тело закладывается загодя и ждет того часа, когда пройдут дожди и температура будет благоприятствовать", -- разъясняет Николай Науменко, доктор биологических наук, заведующий кафедрой ботаники и генетики КГУ. В Челябинской области изучили более двухсот пятидесяти видов грибов, и только около двух десятков из них -- съедобные. Белые, подберезовики, подосиновики, маслята, грузди, волнушки. Южноуральцы еще успеют попробовать грибы нового урожая. Влажная ... |
